Chủ Nhật, Tháng Bảy 3, 2022
Google search engine
HomeHà NộiQuán bánh canh ghẹ trong biệt thự Pháp cổ ở Hà Nội

Quán bánh canh ghẹ trong biệt thự Pháp cổ ở Hà Nội

Một tô bánh xèo có giá lên tới 60.000 đồng nhưng vẫn được nhiều thực khách lựa chọn vì hương vị thơm ngon và không gian xanh mát.

Xem thêm: du lịch hà nội

Quán bánh canh ghẹ trong biệt thự Pháp cổ ở Hà Nội

Cách đây vài năm, không dễ để thực khách tìm được một địa chỉ ăn bánh cuốn ở Hà nội. Theo thời gian, nhiều người đã mang những món ăn đặc trưng của miền Trung và miền Nam vào Hà Nội. Nước dùng chuẩn thường có vị ngọt đậm đà nên khi ra Bắc, nhiều chủ quán đã nêm gia vị, gia giảm độ ngọt theo sở thích của người dân địa phương.

Bát bánh chưng vừa miệng phù hợp với những người không ăn được nhiều.

Bát bánh chưng vừa miệng phù hợp với những người không ăn được nhiều.

Hai địa chỉ được lòng thực khách nhất là quán trên đường Quang Trung và Xã Đàn. Thời gian gần đây, nhiều người rỉ tai nhau về bát bánh chưng được bày bán trong một ngôi biệt thự kiểu Pháp trên đường Ngô Tất Tố.

Chủ cửa hàng ở độ tuổi trung niên, làm việc với một vài phụ tá cùng tuổi. Người thổi hồn cho quán cũng từng vào bếp Bánh Canh nổi tiếng Sài Gòn, Vũng Tàu. Bát bánh chưng quen thuộc nhưng nguyên liệu, cách nấu và cách phục vụ được một số du khách đánh giá cao.

Khác với bánh của các cửa hàng khác ở Hà nội Thường được làm từ bột sắn, bánh chưng của quán này được làm bằng bột gạo theo công thức riêng. Sợi bún to, màu trắng trong, mát miệng, không có vị chua của bún, dai hơn bún. Nước dùng hơi đặc, vị ngọt đậm do ninh từ xương và các loại rau cùng với nước sốt cua thịt và hải sản.

Nhà hàng được bố trí trong một ngôi nhà có kiến ​​trúc đẹp mắt thu hút thực khách.

Nhà hàng được bố trí trong một ngôi nhà có kiến ​​trúc đẹp mắt thu hút thực khách.

Nguyên liệu chính được vận chuyển từ Sài Gòn. Một tô có lượng bánh chưng vừa phải với rươi, thịt ghẹ, bề bề, chả cua, chả cá, nước dùng thơm nhẹ, rất vừa miệng. Bạn sẽ muốn uống đến hết nước, no bụng nhưng không ngán, không no. Với người ăn nhiều, bát hơi nhỏ, nhớ yêu cầu cho nhiều bánh chưng.

Giá một bát bánh chưng cao hơn bình dân (60.000 đồng) nhưng vẫn được nhiều người lựa chọn. Bởi ngoài chất lượng món ăn ngon, du khách có thể vừa ăn vừa nói chuyện trong không gian yên bình, nhiều cây xanh và tiếng nhạc nhẹ nhàng tại một biệt thự Pháp cổ.

Theo Việt Nguyên / Vnexpress

Gọi 1900 1870 (Miền Nam), 1900 2045 (Miền Bắc) hoặc 1900 2087 (Miền Tây) để được tư vấn khách sạn Hà Nội với giá ưu đãi thấp nhất thị trường.

***

Tham khảo: cẩm nang du lịch iVIVU.com

Đánh giá bài viết này

Đang tải...Đang tải…
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments